Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Au Fil des Saisons

56930 PLUMÉLIAU-BIEUZY
Cuisine Français | Local
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
24 € à 28 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Promeneurs, cyclistes, pêcheurs, plaisanciers… animent ce paysage verdoyant à travers lequel musarde le Blavet. Belle idée des élus locaux d'y avoir rénové cette maison blanche prolongée d'une terrasse pour y accueillir Dylan Le Hen, un enfant du pays. Dans une salle touchante de simplicité mais lumineuse et confortable, il fait bon se poser et goûter une cuisine légère et sincère qui s'appuie sur les ressources locales. La justesse des cuissons et la pertinence des alliances s'expriment au fil d'une courte ardoise engageante : œuf parfait " bio " rehaussé de fines tranches de chorizo et d'une crème de champignons, merlu côtier flanqué de légumes printaniers, échine de porc demi-sel ou bien encore le très gourmand choux praliné… Service décontracté d'une grande gentillesse. La carte des vins est quant à elle réduite à sa plus simple expression. On pourra néanmoins tenter le côtes-du-rhône du domaine Fond Croze (en blanc et rouge), l'IGP val de loire du domaine Réthoré Davy ou encore le saint chinian du Mas de Cynanque...
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 14 Promenade des Estivants
56930 Pluméliau-Bieuzy
JE M'Y RENDS
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Hyacinthe et Robert
14
/ 20
Table de Chef
Hyacinthe et Robert
Lieu 56300 PONTIVY
Chef Damien Le Quillec
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 € à 65 €
Ouvert
L'Eau d'Oust
12
/ 20
Table Gourmande
L'Eau d'Oust
Lieu 56580 ROHAN
Chef Franck Sinquin
Budget 18 € à 29 €
Ouvert
La Maison Alyette - Domaine de Locguénolé
11
/ 20
Table Gourmande
La Maison Alyette - Domaine de Locguénolé
Lieu 56700 KERVIGNAC
Chef Yann Maget
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 35 €
Ouvert
L'Auberge
13
/ 20
Table de Chef
L'Auberge
Lieu 56400 SAINTE-ANNE-D'AURAY
Chef Julien Doupeux
Cuisine Français | Local
Budget 36 € à 89 €
Ouvert
Le Grenadin
11.5
/ 20
Table Gourmande
Le Grenadin
Lieu 56100 LORIENT
Chef Jean-Yves Mallet
Cuisine Français | Local
Budget 23 € à 82 €
Ouvert
Le Jardin Gourmand
14.5
/ 20
Table de Chef
Le Jardin Gourmand
Lieu 56100 LORIENT
Chef Nathalie Beauvais
Cuisine Cuisine d'auteur
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Domaine de Locguénolé
Hôtel de Prestige
Domaine de Locguénolé
Lieu 56700 KERVIGNAC
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 143 €
Restaurant
Ouvert
La Maison Obono
Hôtel Remarquable
La Maison Obono
Lieu 56400 LE BONO
Truc en + Accès handicapés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 101 €
Ouvert
Villa Kerasy Hotel & Spa
Hôtel de Prestige
Villa Kerasy Hotel & Spa
Lieu 56000 VANNES
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service, Spa
Budget 122 €
Ouvert
Le Maury
Hôtel de Prestige
Le Maury
Lieu 56000 VANNES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 85 €
Ouvert
Domaine du Liziec - MGallery
Hôtel de Prestige
Domaine du Liziec - MGallery
Lieu 56000 VANNES
Truc en + Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Budget 187 €
Restaurant
Ouvert
Le Lodge Kerisper
Hôtel de Prestige
Le Lodge Kerisper
Lieu 56470 LA TRINITÉ-SUR-MER
Truc en + Piscine, Salles de réunion
Budget 160 €
Devenez Partenaires