Au Cruchon

Rating: 11
Author: Gault&Millau

67000 STRASBOURG

11/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Pour celles et ceux qui ne voudraient se mêler à la foule des badauds, cette winstub astucieusement écartée du ventre grouillant de la Petite France offre néanmoins une bonne vision de la tradition alsacienne. La carte vise juste, des escargots à l’alsacienne, un baeckeofe aux trois viandes, une choucroute garnie, un jarret braisé sur un lit de choucroute, un kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer. Accueil aimable.