Au Cheval Blanc
17a Rue De Hecken, 68780 Diefmatten, France
Infos pratiques
- Lieu
- Diefmatten
- Chef
- Patrick Schlienger
- Cuisine
- Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
- Truc en +
- À emporter, Animaux acceptés, Hébergement, Jardin, Leçons de cuisine, Menu enfants, Parking privé
- Style
- Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
25 à 39
L'avis de Gault&Millau 2025
11,5/20
Table Gourmande
Une table bourgeoise élégante entre Mulhouse et Belfort, où Patrick Schlienger régale la cantonade depuis près de 35 ans. Une cuisine solide et variée qui aime les thématiques (un menu Truffe en saison, un "Buffet de l'océan", la bouillabaisse...) montrant l'étendue du savoir-faire culinaire et des assiettes sous contrôle qui confirment la toque.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
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- SA
- DI
-
Patrick Schlienger Chef
Menu
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