Au Brasseur

Rating: 10
Author: Gault&Millau

67000 STRASBOURG

Sélectionné

9 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bar à Bières | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

L'intérêt est modeste, mais réel : la bière brassée sur place, dans la tradition, et servie avec beaucoup de gentillesse. Pour l'accompagner, cette bierstub proche de la rivière dresse un petit catalogue sans complication, mais efficace : flammekueche pour l'apéritif, avant quelque spécialité solide, comme le jarret braisé sur lit de choucroute, assez basique avec une viande correcte.