Au Boeuf Noir

Rating: 11
Author: Gault&Millau

2 Rue de Folgensbourg, 68220 Hésingue, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

8 PHOTOS

Lieu: Hésingue
Chef: Schlienger Schlienger
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29 à 67

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Des bons produits, une table solide et franche qui n'oublie pas un certain raffinement, voilà une Alsace bien jolie et bien tenue avec une cuisine aux bonnes idées et sans déception : duo de foie gras, carpaccio de saint-jacques et confit d'agneau aux algues, filet mignon de veau de lait à la strasbourgeoise tombée d'épinards et foie gras. Des tarifs logiques, un bon menu Affaires au déjeuner pour 29 €.