Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Au Bœuf

67250 SOULTZ-SOUS-FORÊTS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
© Lukam
© DR
© Lukam
5 PHOTOS
Chef Cédric Rott
Cuisine Français | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 € à 98 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Dans le nord de l'Alsace, cette très belle maison de village est aujourd'hui tenue par Cédric Rott et son épouse Allison, au service d'une cuisine contemporaine et de saison. Le chef, qui a beaucoup voyagé, s'inspire de son parcours et des modes nouvelles pour élaborer sa carte, où l'on pourra donc découvrir l'artichaut rôti, hollandaise au café, velours végétal, le filet de cabillaud confit à l'huile d'olive, crème de poivrons et condiment estragon, un magret de canard, caviar d'aubergine et framboises, ou encore un soufflé pêche abricot, sorbet fromage blanc. Menu de 38 à 98 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 33 Rue Principale
67250 Soultz-sous-Forêts
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Cédric Rott Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Cédric Rott Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Allison Rott Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Allison Rott Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4
Allison Rott Sommelière
Created with Fabric.js 5.2.4 Allison Rott Sommelière
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Auberge Baechel Brunn
13
/ 20
Table de Chef
Auberge Baechel Brunn
Lieu 67250 MERKWILLER-PECHELBRONN
Chef Thomas Limmacher
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 69 € à 89 €
Ouvert
La Source des Sens
13
/ 20
Table de Chef
La Source des Sens
Lieu 67360 MORSBRONN-LES-BAINS
Chef Pierre Weller
Budget 35 € à 100 €
Ouvert
Auberge du Cheval Blanc
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge du Cheval Blanc
Lieu 67510 LEMBACH
Chef Pascal Bastian
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 180 €
Ouvert
Au Pont M
11
/ 20
Table Gourmande
Au Pont M
Lieu 67160 WISSEMBOURG
Chef Philippe Meyer
Budget 30 € à 50 €
Ouvert
Au Moulin de la Walk
11
/ 20
Table Gourmande
Au Moulin de la Walk
Lieu 67160 WISSEMBOURG
Chef Schmidt Schmidt
Budget 38 € à 46 €
Ouvert
La Merise
15.5
/ 20
Table Remarquable
La Merise
Lieu 67580 LAUBACH
Chef Christelle et Cédric Deckert
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 98 € à 210 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
La Source des Sens
Hôtel de Prestige
La Source des Sens
Lieu 67360 MORSBRONN-LES-BAINS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 275 €
Ouvert
Cheval Blanc
Hôtel de Prestige
Cheval Blanc
Lieu 67510 LEMBACH
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 160 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le Moulin
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Moulin
Lieu 67110 GUNDERSHOFFEN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 235 €
Ouvert
Hôtel Arnsbourg
Hôtel de Prestige
Hôtel Arnsbourg
Lieu 57230 BAERENTHAL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 195 €
Restaurant
Ouvert
Moulin de la Wantzenau
Hôtel Remarquable
Moulin de la Wantzenau
Lieu 67610 LA WANTZENAU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 95 €
Ouvert
Du coté de chez Anne
Sélectionné
Hors-classement
Du coté de chez Anne
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 165 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus