Au Bœuf
25 Rue du Général Leclerc, 67115 Plobsheim, France
Infos pratiques
- Lieu
- Plobsheim
- Chef
- Sébastien Sutter
L'avis de Gault&Millau 2025
Sélectionné
Simplicité rustique et bonnes vibrations dans cette auberge sincère qui offre tout ce qui est bon en Alsace : la chaleur de l'accueil et une assiette généreuse garnie de bonnes recettes classiques actualisées : foie gras, gravlax de saumon à l'aneth, cordon bleu crème champignons, entrecôte os à moelle... En curiosité, le "kota", chalet finlandais pour une dizaine de personnes autour d'un plat de convivialité, une raclette, une pierrade...
Plan
HORAIRES
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Sébastien Sutter Manager -
Sébastien Sutter Chef
