Simplicité rustique et bonnes vibrations dans cette auberge sincère qui offre tout ce qui est bon en Alsace : la chaleur de l'accueil et une assiette généreuse garnie de bonnes recettes classiques actualisées : foie gras, gravlax de saumon à l'aneth, cordon bleu crème champignons, entrecôte os à moelle... En curiosité, le "kota", chalet finlandais pour une dizaine de personnes autour d'un plat de convivialité, une raclette, une pierrade...
Sébastien Sutter Manager
