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Au Beau'Vin

59300 VALENCIENNES
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande De la viande et du vin, le concept est connu, mais fonctionne fort bien dans cette jeune maison du centre historique. Le pavé de bœuf en diverses préparations (tataki, sauce poivre, sauce maroilles, chorizo) et accompagnements, les tartares ou le burger suivent la terrine maison, les samossas ou les planches. Pour varier les plaisirs, quelques plats régionaux, comme la carbonade, l'andouillette de fraise de veau ou les rognons. Accueil et service aimables et dynamiques, cocktails et bières, petite carte de vins.
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Plan
Adresse 72 Rue de Paris
59300 Valenciennes
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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