Art de l'Eau

Rating: 10.5
Author: Gault&Millau

989 Avenue du Général de Gaulle, 59123 Bray-Dunes, France

Sélectionné

Cuisine: Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: Accès handicapés
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 65

L'avis de Gault&Millau 2025

A une poignée de sable de la Belgique, cette allusion en enseigne à la cousine chic boulonnaise est aussi un appel au large, aux poissons bien traités, comme dans ce panaché avec ses spaghettis de légumes et purée, et aussi à la région, avec les escargots de Radinghem avec une crème de ciboulette à l'ail, les saint-jacques mousseline de potiron ou le pavé de veau et purée de vitelotte au foie gras. Accueil pro, table bien tenue et régulière.