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Arborescence

59170 CROIX
15/20
 Table Remarquable
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8 PHOTOS
Chef Félix Robert
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Fusion | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65€ à 120€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Nidta et Félix à Croix, comme Camille et Diego à Marcq, dessinent la carte gastronomique d'aujourd'hui dans la région. Capables d'aller plus haut encore, sans doute, mais désireux de faire déjà bien, le meilleur possible, dans leur niveau d'organisation, en serrant les prix et en ajustant la prestation (menus cachés, pas de carte) pour diminuer les coûts et les déperditions, ils offrent une expérience singulière et de haute tenue, créant un univers personnel qui n'est pas sans évoquer l'atmosphère de la Grenouillère où ils ont tous les deux travaillé. Forger une identité, rester soi-même, faire plaisir, partager, autant de missions qui ont du sens et qui se concrétisent dans ce lieu propice où tout est étudié, la cuisine mêlant de nombreuses influences asiatiques (japonaise pour Félix, thaïe pour NIdta) qui apportent aussi un supplément d'imagination.
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Plan
Adresse 76 Rue de la Gare
59170 Croix
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir
Les peoples
Félix Robert
Félix Robert Chef
Félix Robert Félix Robert Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Nidta Robert Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Nidta Robert Directrice de salle

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