Arbor & Sens

66700 ARGELÈS-SUR-MER
Sélectionné
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Cuisine
Français | Local
Truc en +
Terrasse
Style
En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

À la sortie du village, dans un vaste parc ombragé, voilà un restaurant qui exploite son propre potager et que l'on peut visiter ; on retrouve dans l'assiette les herbes du jardin avec une raviole de gambas sur un bouillon thaï ou les courges et brocolis en deux cuissons sur une volaille fermière catalane cuite à basse température ; c'est bon, c'est net comme ce dessert à base de citron du verger en crémeux accompagné de fruits de saison et la clientèle locale se précipite sous les arbres de cette propriété pour déguster une cuisine familiale bien exécutée. La carte des vins locaux fait la part belle aux vignerons reconnus de la région et l'on passe en famille un moment délicieux dans cet environnement bucolique.
LIEU

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Adresse Route de Taxo à la Mer
66700 Argelès-sur-Mer
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