Annette

17000 LA ROCHELLE

12/20
Table Gourmande

Cuisine Français | Local | Moderne

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Un bistrot jeune et déluré dans une rue calme du coin commerçant de la ville. Les idées offertes par Audrey et Dale sont à la fois simples et bien étudiées pour offrir curiosité et convivialité : gyozas langue de bœuf et anguille fumée au céleri, filet de canette carottes miso jus de viande, pommes caramélisées crumble noisette sabayon au calvados, une séquence complète et bien tournée en dessous de 50 €. Cave intéressante et bien triée.

Plan

Adresse 14 Rue Bletterie
17000 La Rochelle

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Poulpe grillé au BBQ, maïs, piment doux, oignons nouveaux, sauce au beurre et sriracha 12 € Burrata, concombres marinés, oeufs de truite, menthe 11 €

Plat principal Thon blanc mi-cuit, blettes en barigoule, tombée de feuilles de blettes, pignons de pin, basilic 24 € Entrecôte maturée (300g), beurre de cuisson, polenta crémeuse au parmesan, salade de tomates du jardin 32 €

Dessert Mousse au chocolat, olives noires, huile d’olive, sablé breton 9 € Cerises marinées, granité à l’estragon, financier beurre noisette 10 €