Au cœur de la place des Vosges, situé sous les arcades et coincé entre des galéristes, le pavillon de la Reine abrite son restaurant Anne avec sa salle cossue habillée de bois et par beau temps sa terrasse arborée. La clientèle touristique découvre une cuisine gastronomique et le savoir-faire d'une grande maison. Le calme de cet endroit enchanteur est idéal pour déguster les menus proposés par le chef Thibault Sombardier. Au déjeuner deux formules : 79 et 89 €, ce jour-là dans ce dernier il était servi : un crudo de bar de ligne puis de petites quenelles de merlan-homard, minestrone de légumes, ensuite un vol au vent de volaille, ris de veau et foie gras et pour finir une composition autour du pamplemousse. Il est aussi proposé un menu végétal à 155 € et un menu gourmand à 200 €. Personnel aimable et attentif, carte des vins assez classique aux prix élevés correspondants au lieu.