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Annadata

35400 SAINT-MALO
11/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Cuisine Bio | Cuisine saine | Végétarien
Truc en + Leçons de cuisine
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34€ à 44€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Comment se "greenwasher" au cœur de la cité ? Derrière cette façade au vert éclatant, la promesse est tenue d'une cuisine végétale, vertueuse et bio, où les épices et les parfums lointains enjolivent les produits du cru : rouleau de printemps au cresson à la japonaise sauce mangue, balles de kasha aux poireaux et carotte, tahini purée de butternut et patate douce, verrine au lait d'amande, banane et graines de chia coulis de kiwi et sablé breton vegan. Le menu complet est à 44 €, vin d'un peu partout au verre, au pichet ou à la bouteille, bières, jus de fruits, infusions.
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Adresse 20 Rue de la Corne de Cerf
35400 Saint-Malo
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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