Annadata

Rating: 11
Author: Gault&Millau

35400 SAINT-MALO

11/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine: Bio | Cuisine saine | Végétarien
Truc en +: Leçons de cuisine
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

34 à 44

L'avis de Gault&Millau 2026

Comment se "greenwasher" au cœur de la cité ? Derrière cette façade au vert éclatant, la promesse est tenue d'une cuisine végétale, vertueuse et bio, où les épices et les parfums lointains enjolivent les produits du cru : rouleau de printemps au cresson à la japonaise sauce mangue, balles de kasha aux poireaux et carotte, tahini purée de butternut et patate douce, verrine au lait d'amande, banane et graines de chia coulis de kiwi et sablé breton vegan. Le menu complet est à 44 €, vin d'un peu partout au verre, au pichet ou à la bouteille, bières, jus de fruits, infusions.