Aliro

34000 MONTPELLIER
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L'avis de Gault&Millau

Sélectionné Jean-Gary Bobo, après avoir fait les beaux jours du Grand Large à Balaruc, s'est donc installé au cœur de la ville avec son projet bien défini. Même si l'enseigne a changé après quelques mois (Immersion est devenue Aliro), le concept demeure, menus cachés, tarifs contenus (27 et 37 € le midi, 47 et 67 € le soir selon le nombre de services), produits sourcés et de préférence locaux. Nous en reparlerons après notre première visite.
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Adresse 17 Rue Saint Firmin
34000 Montpellier
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