Al Fares
20 Place Diderot, 52200 Langres, France
Infos pratiques
- Lieu
- Langres
- Cuisine
- Traditionnel
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
Une nouveauté originale en plein cœur de la ville avec ce restaurant de cuisine irakienne, qui se rapproche un peu de celle du levant, avec des marqueurs identifiables, le hoummous maison, le taboulé irakien au boulgour, le fattoush, les grillades (kabab irakien, brochette d'agneau), shawarma et falafel… Le biryani irakien évoque davantage la cuisine indienne, l'accueil est plein de gentillesse et la découverte intéressante en pays langrois. On termine avec le baklawa maison.
Plan
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Chef -
Pâtissier
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Sommelier
