Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Akabeko

75007 PARIS
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef Yasuo Nanaumi
Cuisine Français | Fusion | Japonais
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
59 € à 129 €
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Il nous a bien surpris, et emballé, l'an passé, en créant sa propre affaire après avoir longtemps bourlingué à la Maison de l'Amérique Latine. Yasuo Nanaumi persiste, rejoignant ses compatriotes dans le fameux "laissez-vous guider" (omakase en quelque sorte) et ses horripilants menus à l'aveugle (69, 89 et 139 €). On ne lui en tiendra pas rigueur, car les deux toques sont bien dans l'assiette, et l'accueil est exemplaire.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 40 Rue De l'Université
75007 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Yasuo Nanaumi Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Yasuo Nanaumi Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Éclipses
14
/ 20
Table de Chef
Éclipses
Lieu 75007 PARIS
Chef Cyril Choisne
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 49 € à 134 €
Ouvert
La Bonne Excuse
13
/ 20
Table de Chef
La Bonne Excuse
Lieu 75007 PARIS
Chef José Cabado
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
L'Atelier de Joël Robuchon Saint-Germain
14
/ 20
Table de Chef
L'Atelier de Joël Robuchon Saint-Germain
Lieu 75007 PARIS
Chef Axel Manes
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 159 €
Ouvert
Le Cinq Mars
11
/ 20
Table Gourmande
Le Cinq Mars
Lieu 75007 PARIS
Chef Patrick Plais
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 23.5 €
Ouvert
Tan Dinh
13.5
/ 20
Table de Chef
Tan Dinh
Lieu 75007 PARIS
Cuisine Vietnamien
Ouvert
Piero TT
14
/ 20
Table de Chef
Piero TT
Lieu 75007 PARIS
Chef Pierre Gagnaire
Cuisine Gastronomique | Italien

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Montalembert
Hôtel d'Exception
Hôtel Montalembert
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 350 €
Ouvert
Le Pavillon Faubourg Saint-Germain
Hôtel d'Exception
Le Pavillon Faubourg Saint-Germain
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 315 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Verneuil
Hôtel de Prestige
Hôtel Verneuil
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Minibar, Room service
Budget 199 €
Ouvert
Le Grand Hôtel Cayré
Hôtel de Prestige
Le Grand Hôtel Cayré
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 380 €
Ouvert
Hôtel Le Bellechasse
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Bellechasse
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Room service
Budget 167 €
Ouvert
La Villa Saint-Germain des Prés
Hôtel d'Exception
La Villa Saint-Germain des Prés
Lieu 75006 PARIS
Truc en + Minibar, Parking privé, Room service, Salle de fitness
Budget 205 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus