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06400 CANNES
12.5/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef Jean-paul Battaglia
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 53€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Le professionnalisme de la maison, le ton bourgeois des lieux, la cuisine technique et régionale du chef, font le contour d'une expérience parfaitement adaptée à la clientèle locale, appréciant aussi bien les traditions que l'atmosphère feutrée de la salle. Au menu, une terrine de foie gras de canard et pain brioché, des escargots à la crème d'ail, un filet de loup aux aromates, un agneau confit et pommes de terre écrasées, un quasi de veau en cocotte, un soufflé au grand marnier. Cave adaptée.
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Created with Fabric.js 5.2.4
Jean-paul Battaglia Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-paul Battaglia Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Jean-paul Battaglia Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-paul Battaglia Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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