A tola di Emma
La Sardaigne, 3 Rue Pierre Semard, 34200 Sète, FranceInfos pratiques
- Lieu
- Sète
- Cuisine
- Corse | Local | Méditerranéen
- Style
- Décontracté, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
Malgré l’emblème maure bien déployé, et l’enseigne, pas seulement la Corse dans la carte, mais une adresse sympathique et vivante dans un coin pas trop envahi. On passe un moment de simplicité en démarrant avec une planche de charcuteries et de fromages corses, en poursuivant avec le thon plancha, le gratin de penne, la côte de cochon grillée, les pizzas. En spécialités insulaires, les anchois à la bastiaise, le civet de sanglier, les figatellis au feu de bois.
Plan
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Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
Sommelier