A Pignata

Rating: 10
Author: Gault&Millau

20170 Levie, France

Sélectionné

APPELER

7 PHOTOS

Lieu: Levie
Chef: Jean-Baptiste De Rocca Serra
Cuisine: Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants, Parking privé, Terrasse
Style: Avec les enfants, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Une ferme-auberge toujours aussi bien fréquentée par les citadins découvrant la Corse, et particulièrement les promeneurs de l'Alta Rocca qui en font une étape nécessaire. L'image authentique est donc savamment entretenue au cœur des montagnes, le confort étant aujourd'hui plus proche d'un lodge que d'une bergerie. A table, le menu a grimpé à 53 €, avec les meilleurs produits fermiers : soupe paysanne, charcuterie, cannellonis au brocciu, agneau au four, fondant à la farine de châtaigne et aux noisettes...