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75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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A Comer

56140 MALESTROIT
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Accès handicapés | Menu enfants | Privatisation
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Présentation
Sponsorisé Après être passé par de belles maisons, Benjamin Salgado a ouvert ce restaurant dont le nom est un clin d’œil à ses origines. Sa cuisine rend hommage aux produits locaux et aux saisons, elle est simple, lisible, gourmande et teintée parfois de touches d’originalité. Le paleron est braisé selon une technique qui apporte un goût nouveau, un fondant ou un croustillant selon l’envie du Chef. Les garnitures varient en fonction des saisons et de son imagination. Courgettes, cèpes, céleri, chou-fleur…, l’œuf parfait est pluriel chez A Comer et les clients en redemandent ! Pâtissier de métier, Benjamin Salgado travaille aussi des desserts gourmands comme le financier au miel (issu d’un apiculteur du coin). Quant à la carte des vins, elle fait la part belle aux vignerons indépendants. De quoi découvrir de jolies pépites. «J’aime me renouveler tout le temps pour ne pas tomber dans la routine. Les gens reviennent sans jamais retrouver la même carte !», confie le gérant qui propose aussi une salle privative pour les événements.
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PLAN
Adresse 11 Place Du Docteur Jean Queinnec
56140 Malestroit
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Maison Cachée
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Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
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11
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Table Gourmande
Hôtel du Roi Arthur
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Fleur d’Aubépine
12
/ 20
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Fleur d’Aubépine
Lieu 56250 LA VRAIE-CROIX
Cuisine Français | Local
Ouvert
La Marine
Sélectionné
La Marine
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Chez Simon
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Table Gourmande
Chez Simon
Lieu 56120 JOSSELIN
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Hôtel Spa le Roi Arthur
Hôtel de Prestige
Hôtel Spa le Roi Arthur
Lieu 56800 PLOËRMEL
Truc en + Accès handicapés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 111 €
Restaurant
Ouvert
La Grée des Landes Eco-Hôtel Spa Yves Rocher
Hôtel de Prestige
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 199 €
Ouvert
Domaine du Liziec - MGallery
Hôtel de Prestige
Domaine du Liziec - MGallery
Lieu 56000 VANNES
Truc en + Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
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Villa Kerasy Hotel & Spa
Hôtel de Prestige
Villa Kerasy Hotel & Spa
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Le Maury
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Le Maury
Lieu 56000 VANNES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion
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Hôtel de Prestige
Hôtel du Domaine de Rochevilaine
Lieu 56190 BILLIERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
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Restaurant
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