A Cantina di Ghjulia
21 Rue du Conventionnel Chiappe, 20000 Ajaccio, France
Infos pratiques
- Lieu
- Ajaccio
- Cuisine
- Corse | Local | Méditerranéen | Traditionnel
- Truc en +
- À emporter, Animaux acceptés
- Style
- En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
32
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Voilà une authentique table corse dans un coin pourtant hautement touristique de la ville. Ghjulia et ses recettes traditionnelles, les produits de la montagne corse accommodés avec soin et sincérité : les beignets de courgettes, la charcuterie d'Albertacce, le veau aux olives, la saucisse et haricots soissons, les calamars à l'ajaccienne, voilà des plats de caractère qui valent bien leur toque. Vaste choix de desserts classiques, et bien sûr une assiette de fromages corses. Service aimable et vins de l'île pas trop chers.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
Menu
A la carte
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
