De la fourche à la fourchette ou comment serrer la main du producteur presque en direct : une association vertueuse de paysans sélectionnés qui offrent leurs meilleurs produits de saison pour une cuisine sans fioritures mais si bien nourrie que c’en est un plaisir. Et les vignerons participent à la fête, venus d’un peu partout, comme Sérol, Fontvert, Eole…