Splendide manoir normand, l’hôtel-restaurant est une retraite esthétique et gourmande, où l’on pourra profiter en toute sérénité du meilleur de l’hostellerie et des produits locaux. Le chef Emmanuel Andrieu maîtrise son propos et l’on se réjouira d’un melon et jambon cru, des asperges vertes, écume d’huîtres et sarrasin, des gambas en tempura et sauce aigre-doux, du saumon rôti, asperges et chou kale, beurre au cidre, de la sole meunière, du filet d’agneau frotté au thym, navets glacés et pissenlit, de la crème brûlée à la fève de Tonka. Prix attendus. Service irréprochable.