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Chef Brahim Chlouti
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29.9 € à 39.9 €
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné Les Burrus, qui détiennent le Crocodile et le 1741, ont repris cette winstub dont la façade photogénique donne sur l'effervescente rue du Maroquin. Dans la longue salle ornée de boiseries au goût régional, la cuisine traditionnelle alsacienne ou bourgeoise est servie sans surprises par un service quelque peu approximatif. Au menu à 39,90 € : foie gras un peu cassant, choucroute aux trois poissons – saumon, haddock, flétan – un peu trop cuits ou fleischkiechle, des galettes de viande satisfaisantes, servies dans une sauce abondante. Pour terminer, une charlotte à la mousse de marrons juste correcte ou encore un strudel aux pommes à la pâte un peu épaisse, mais accompagné d'une glace à la vanille artisanale.
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PLAN
Adresse 5 Rue des Tailleurs de Pierre
67065 Strasbourg
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Brahim Chlouti Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Brahim Chlouti Chef
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11
/ 20
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Sofitel Strasbourg - Grande Île
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Hôtel de Prestige
Léonor
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Régent Petite France
Lieu 67003 STRASBOURG
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