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Tohu Bohu

38000 GRENOBLE
12.5/20
 Table Gourmande
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© DR
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5 PHOTOS
Chef Guillaume Duboeuf
Cuisine Français | Local | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
24€ à 48€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une jeune table à connaître dans la nouvelle vague grenobloise, avec le credo de la génération Z : déco assez minimaliste et plutôt réussie, sourcing précis et exigeant pour une qualité régulière, pêche responsable, produits de saisons, circuits courts. Et bien sûr le fameux menu caché imposé (cinq temps 43 €, 7 temps 56 €) qui fait la joie des amateurs de surprise et limite les pertes sans réellement ruiner le chaland. Guillaume Duboeuf, passé chez Aribert, orchestre la manœuvre avec enthousiasme, et la passion mène aussi la cave de jeunes vignerons.
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Plan
Adresse 16 Rue Chenoise
38000 Grenoble
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Guillaume Duboeuf Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Guillaume Duboeuf Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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