Thomas

69002 LYON
13/20
 Table de Chef
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Chef
Mickaël Moly
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27 € à 47 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Thomas, c'est un peu le champion du menu attractif à prix cadré, d'une gastronomie à la fois alléchante et compréhensible, dans une excellente ambiance. La façade rouge pimpante annonce de la couleur et de la faconde, à retrouver dans l'assiette de ce bon menu à 49 € : saint-jacques plancha topinambour et kumquat, perdrix rouge en feuille de chou vert, foie gras châtaigne et lard fumé, praliné croustillant champignons glace au cèpe espuma mascarpone. On complète avec des plats en suggestion et, à une autre occasion, avec le bon menu du marché du déjeuner à 27 €.
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Adresse 8 Rue Laurencin
69002 Lyon
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    Thomas Ponson Propriétaire
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    Mickaël Moly Chef
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