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Söma

79290 VAL EN VIGNES
11.5/20
 Table Gourmande
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© DR
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4 PHOTOS
Chef Sarah Hamza
Cuisine Méditerranéen
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 26€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un bouchon moderne à l'accent méditerranéen, quelle bonne idée ! Quelques mois après avoir découvert Sarah Hamza en résidence culinaire au Bistrot Jaja, c'est au cœur du vieux Lyon que nous la retrouvons, dans son restaurant fraîchement ouvert. Le restaurant au cadre intimiste, mais chaleureux propose une cuisine de bistrot moderne aux influences orientales. Le service est décomplexé et sans chichi, la cuisine prometteuse, pleine de goût, de saveur et d'originalité avec notamment un beau travail sur les dattes medjoul farcies accompagnés de zestes de citron confit, un vrai régal avant un déjà classique de la maison, le shawarma de volaille et karantika (comme un flan de pois chiches). Le restaurant propose une formule déjeuner pour le midi, une formule entrée plat dessert à 26 €, ou encore une formule à la carte pour le soir.
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Plan
Adresse 9 Place Saint Paul
79290 Val en Vignes
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sarah Hamza Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Sarah Hamza Cheffe

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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