Simplexité

14000 CAEN
12/20
 Table Gourmande
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© Elodie Leneveu
© Elodie Leneveu
© Elodie Leneveu
5 PHOTOS
Chef
Maxime Le Gallo
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Démarche éco-responsable
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29 à 59

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une des belles découvertes de ces dernières années, une table discrète mais souvent remplie, où la clientèle apprécie une cuisine contemporaine et bien exécutée. Le chef Maxime Le Gallo est plutôt ambitieux, proposant un menu slash et des idées recherchées, une rose de Berne, ananas et noir de Crimée, une association de thon, maïs et céleri branche, puis la volaille de Roncheville, pommes de terre et champignons, un dessert de fenouil, fraise et huile d’olive. Menus de 29 à 59 €.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 102 Rue Saint-Martin
14000 Caen
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