Shang Palace - Shangri-La Paris

75016 PARIS

14/20
Table de Chef

10 PHOTOS

Chef Tony Xu

Cuisine Chinois | Gastronomique

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Service voiturier

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

78 € à 158 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Au sous-sol du Shangri-La se trouve le beau décor feutré derrière les typiques portes ouvrant sur la gastronomie chinoise de haut vol. Des menus «Découverte» pour ne pas réfléchir, une carte assez courte et luxueuse pour faire ses choix : les ha kao au homard, le bar croustillant à la sauce aigre-douce, et l'indispensable canard laqué, le meilleur de Paris depuis le retrait de Chen.

PLAN

Adresse 10 Avenue d'Iéna
75016 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Tony Xu Chef

Menu A la carte

Entrée Salade «des neiges», sauce sésame 28 € Effiloché de poulet en salade, vinaigrette au sésame pimentée 41 €

Plat principal Canard rôti façon cantonaise 68 € Homard bleu vivant 138 €

Dessert Lait entier infusé au gingembre 16 € Boules de riz gluant au sésame noir 16 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Parking privé, Piscine

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