Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Séquence

14000 CAEN
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
8 PHOTOS
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€ à 53€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande C'est une évolution naturelle pour le chef Antoine Triquet, sûr de ses choix et faisant passer son bistrot MCP à des ambitions plus gastronomiques, affichées aussi bien dans le style des lieux que dans l'esprit des assiettes. C'est un ton contemporain entre Paris et province, alliant les fauteuils colorés de la véranda et la cuisine ouverte, où l'effervescence derrière le piano se mêle à une humeur plus calme. Le chef a de l'idée, des compositions colorées reflétant une énergie payante, explorant les possibilités du terroir local avec créativité, et s'affranchissant des traditions pour repenser le produit. Les formules se déclinent en trois options, avec deux menus en trois services, offrant chacun un chemin différent sur un même paysage, où l'on pourra croiser le poireau vinaigrette redressé par le pamplemousse, une chakchouka gourmande avec l'œuf coulant, le poivron et les oignons confits, ou bien, le tartare de bœuf, professionnel, travaillé à la carotte confite. L'été est bien mis en avant dans les derniers moments, avec une pavlova romarin et abricot. La carte des vins a du panache (La taille aux loups, Julien Braud, Alain Robert, Louis Chèze, Serge Laloue, Sylvain Pataille, Rossignol-Trapet).
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 6 Rue du 11 Novembre
14000 Caen
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Le Chef et sa Femme
Ouvert
Table Originale

Le Chef et sa Femme

Lieu 14000 CAEN
Chef Eric et Anne Darcy
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 26€
En Voiture Simone
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

En Voiture Simone

Lieu 14000 CAEN
Chef Louis Trottet
Cuisine Français | Moderne
Budget 23€
Le Carlotta
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Carlotta

Lieu 14000 CAEN
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 27€ à 41€
Le Bistrot Basque
Ouvert
Table Originale

Le Bistrot Basque

Lieu 14000 CAEN
Cuisine Basque | Tapas
Budget 19€ à 21€
Stéphane Carbone Restaurant
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Stéphane Carbone Restaurant

Lieu 14000 CAEN
Chef Stéphane Carbone
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 34€ à 125€
Le Bouchon du Vaugueux
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Le Bouchon du Vaugueux

Lieu 14000 CAEN
Chef Emmanuel Maintenant
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 26€ à 39€

Hôtels à proximité

Chez Laurence du Tilly
Ouvert
Hors-classement

Chez Laurence du Tilly

Lieu 14000 CAEN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Château d’Audrieu
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château d’Audrieu

Lieu 14250 AUDRIEU
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé
Restaurant 12.5/20  
Villa Lara
Ouvert
Hôtel d'Exception

Villa Lara

Lieu 14400 BAYEUX
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Hôtel Tardif Noble Guesthouse
Ouvert
Hors-classement

Hôtel Tardif Noble Guesthouse

Lieu 14400 BAYEUX
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine
La Paresse en Ville
Ouvert
Hors-classement

La Paresse en Ville

Lieu 14400 BAYEUX
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Villa d'Eaux
Ouvert
Hors-classement

Villa d'Eaux

Lieu 14640 VILLERS-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires