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Sappia

83000 TOULON
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Local | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande La table est jeune et pourtant, elle a déjà tout des tables d’expérience, exprimant une élégance et une sagesse indéniables. Située au cœur du Mourillon, l’adresse de Thibault Sergio (formé chez Patrick Raingeard) est d’ores et déjà une valeur-refuge, avec sa décoration sobre et de bon goût, son atmosphère un peu lounge et sa cuisine de marché, solide sur ses appuis. La formule à 40 € se fonde sur une carte courte et sérieuse : potage Dubarry, pâte de kumquats confits, salicornes et noix de cajou torréfiées, un saumon, cima di rapa, ricotta aux agrumes et croustilles aux épices, poitrine de cochon confite, carottes aigre-douce, croquettes de pommes de terre au panko et sauce bulldog, un crémeux pistache, ketchup de mangue, craquant à la pistache et pignons de pin. Service aimable.
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PLAN
Adresse 3 Boulevard Eugene Pelletan
83000 Toulon
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Ouvert
AOC 41
12
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AOC 41
Lieu 83000 TOULON
Cuisine Français | Local
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Il Parasole di Marco
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/ 20
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Il Parasole di Marco
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Le Saint Gabriel
11
/ 20
Table Gourmande
Le Saint Gabriel
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Ouvert
Gino
Sélectionné
Gino
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Cuisine Italien | Pizza
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11
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Table Gourmande
L'Équerre - L'Eautel
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Chef Nicolas Maïer
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E.t.c
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E.t.c
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Cuisine Français

Hôtels à proximité

Ouvert
OKKO Hôtels Toulon Centre
Hôtel de Prestige
OKKO Hôtels Toulon Centre
Lieu 83000 TOULON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Spa
Budget 90 €
Ouvert
La Reine Jane
Sélectionné
Hors-classement
La Reine Jane
Lieu 83400 HYÈRES
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 159 €
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Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel d'Exception
Hôtel & Spa du Castellet
Lieu 83330 LE CASTELLET
Truc en + Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Hôtel de Prestige
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Lieu 83400 HYÈRES
Truc en + Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Tennis
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Restaurant
Ouvert
Abbaye de La Celle
Hôtel d'Exception
Abbaye de La Celle
Lieu 83170 LA CELLE
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 188 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Les Roches Blanches
Hôtel d'Exception
Hôtel Les Roches Blanches
Lieu 13260 CASSIS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 480 €
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