Sain

44000 NANTES
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Cuisine saine | Français | Local
Style
En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Café, cantine, épicerie, la promesse est tenue en ce lieu de convivialité et de bonne santé. Une allure de vieux café moderne, un jeune service bien cool pour une cuisine bien dans la note attendue : ceviche leche de tigre, crème de courge porc confit potimarron rôti au cajun, œuf parfait champignons sauvages freekeh crème café crumble, pannacotta bergamote gel yuzu agrumes et crumble... On arrose de bières du cru, de pet'nat' ou du "vin ligérien du moment" et tout se passe très bien. Un coin épicerie pour rapporter des cucurbitacées de son escapade.
LIEU

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Adresse 93 Rue Maréchal Joffre
44000 Nantes
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