« Le restaurant de feu » a des allures traditionnelles et défend une cuisine canaille bien associée, travaillant avant tout la viande et les recettes d’antan. Le genre est simple et le résultat très généreux : boudin noir, saucisson, rillettes, terrine de foie gras de canard, rognons de veau, andouillette 5A, cuisse de canard confite, entrecôte, gigot d’agneau… Desserts classiques.
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