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Rating: 10
Author: Gault&Millau

2570 Route De La Fontaulière, 07380 Meyras, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Meyras
Chef: Frederic Laforet
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Parking privé, Terrasse
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Au cœur du parc des Monts d'Ardèche, le chef Frédéric Laforêt tient une sympathique table juste au-dessus de la Frontolière. Il travaille le produit local avec tradition et expérience, donne à voir deux menus à 28 et 38 €, de bon rapport qualité prix. Dans l'idée : cassolette de ris de veau aux champignons des sous-bois, saint-jacques snackées à l'huile d'olive et crème de chorizo, pavé de fin gras du Meyzenc aux morilles… Desserts classiques.