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Tantine et Tonton

11300 LIMOUX
Chef STEPHANE Castaing
Truc en + Accès handicapés | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 55 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Installé dans le mythique Grand Hôtel Moderne, Stéphane Castaing perpétue les grandes traditions à travers cette institution au ton bourgeois et classique. L'endroit est tout indiqué pour les belles occasions, qui profitent ici d'un cadre raffiné, moulures et argenterie, et d'une cuisine dans le genre, d'une exécution sans faute. Au menu carte, des constructions élégantes, comme la truite mi-cuite au sel fumé, avocat, yaourt citron, poudre d’œuf et persil, le calmar frais rôti au piment d'Espelette, riz croustillant et moutarde, la volaille pochée et rôtie à l'ail doux, polenta, citron confit, tomates et xérès. Desserts classiques. Service professionnelle. Belle cave de plus de 150 références.
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PLAN
Adresse 1 Place du Général Leclerc
11300 Limoux
JE M'Y RENDS
Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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STEPHANE Castaing Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 STEPHANE Castaing Chef
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STEPHANE Castaing Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 STEPHANE Castaing Propriétaire

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11
/ 20
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Domaine Gayda
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Auberge du Château
11
/ 20
Table Gourmande
Auberge du Château
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Chef Louis et Anne Gobin
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L'Écurie
Sélectionné
L'Écurie
Lieu 11000 CARCASSONNE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19.9 € à 30 €
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La Barbacane
14.5
/ 20
Table de Chef
La Barbacane
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Chef Jérôme Ryon
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Camellas Lloret - Maison d'hôtes
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Hôtel d'Exception
Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat
Lieu 11000 CARCASSONNE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 203 €
Restaurant
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