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Restaurant la Marée

14450 GRANDCAMP-MAISY
12/20
 Table Gourmande
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Chef Frédéric Lévêque
Cuisine | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + À emporter | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Sur le port, face aux bateaux de pêche, une des rares occasions de trouver une cuisine franche valorisant l'arrivage local avec régularité et soin. Frédéric Lévêque mène la barque avec conviction, la salle est accueillante et celui qui travailla naguère avec Bonnefoy et Bardet a le bon sens du produit frais et de la sauce juste : effeuillé de cabillaud oignons sauce vierge, terrine d'encornets et cochon, bar sur peau risotto à l'encre de seiche et bisque, fraise confite verveine glace fromage blanc dans une bonne séquence à 35 €. On peut aussi en rester au grand plateau de fruits de mer à 75 € pour deux.
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Plan
Adresse 5 Quai Henri Chéron
14450 Grandcamp-Maisy
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Frédéric Lévêque Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Frédéric Lévêque Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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