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L'Olivier

84120 PERTUIS
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Christophe Pulizzi
Cuisine Français
Truc en + Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé | Spectacle en direct
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
54€ à 66€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande C'est un véritable complexe hôtelier sur la rocade que ce Sévan Parc Hôtel qui étend son architecture des années 70 derrière les belles grilles monogrammées "HS". C'est là que le jeune chef Christophe Pulizzi s'est installé il y a un an pour y développer une cuisine actuelle assez consensuelle dans une courte carte de standards : œuf parfait, risotto, pièce du boucher, le gratin de macaronis au homard "de mon enfance" suggérant un passé agréable. Dessert dans la même veine (pavlova, millefeuille, chocolat). Deux menus à l'aveugle, que l'on veut croire plus personnels, à 48 et 60 € complètent l'offre.
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Plan
Adresse 914 Route de la Bastidonne
84120 Pertuis
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Christophe Pulizzi Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Christophe Pulizzi Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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