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Racine

69009 LYON 9
12.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 25 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Gabriel Delhomme est un exilé bourguignon en terres lyonnaises, tout entier appliqué à la production d’une expérience gourmande et conviviale. Située dans un espace couvert de Valmy, sa table est le rendez-vous épicurien par excellence, avec autant le goût pour l’assiette que pour le verre. L’ardoise est pleine de trouvailles, un pressé de cuisse de canard confite, crumble lard, confiture vin rouge, des saint-jacques et écrasé de pommes de terre, chou et mayonnaise corail, un agneau aux légumes glacés, céleri, anchois et jus d’agneau, un crémeux chocolat, glace cèpe, meringue et streusel cacao.
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PLAN
Adresse 1 Rue du Chapeau Rouge
69009 Lyon 9
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Le Moment
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Brasserie de l'Ouest
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Plato Restorant
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Bistrot Thélème
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InterContinental Lyon - Hotel Dieu
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Hôtel de Verdun 1882
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