Pureté

59043 LILLE

13.5/20
Table de Chef

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4 PHOTOS

Chef Gérald Guille

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Moderne

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

55 € à 110 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20

Table de Chef Au cœur du Vieux-Lille, c'est dans un bel écrin que Gérald Guille accompagné d'une solide équipe propose ses créations culinaires tout en finesse et délicatesse. Les menus gastronomiques nous emmènent dans un univers audacieux aux associations inventives et dans le respect des produits et des leurs producteurs fièrement mis en avant. Cette "cuisine d'émotions" comme le chef aime à dire se construit autour des tubéreux, agrumes, cresson et betteraves pour les saisons, des couteaux de la côte d'Opale, des saint-jacques, harengs, la truite de l'Artois et le safran de la Somme pour le local, les fleurs comestibles pour les couleurs et des jus de viande ou de poisson, dans un ensemble, propre et lisse qui mérite ses toques. Accords mets et vins de bonne inspiration.

PLAN

Adresse 79 Rue de la Monnaie
59043 Lille

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Gérald Guille Chef

Clémence Ringard Cheffe Pâtissière

Menu A la carte

Formules Instinct en 3 temps 55 € Pur en 4 temps 75 € Brut en 5 temps 90 € Matière en 6 temps 110 €

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Le Barbier qui Fume

Lieu 59043 LILLE

Chef Patrick Leroy

Cuisine Français | Grill & barbecue

Budget 18.5 €

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14.5

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Table de Chef

Le Braque

Lieu 59043 LILLE

Chef Damien Laforce

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 39 € à 89 €

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In Bocca al Lupo

Lieu 59043 LILLE

Chef Lorena D'annunzio

Cuisine Italien

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Cerisier

Lieu 59043 LILLE

Chef Mathieu Boutroy

Cuisine Français | Moderne

Budget 59 € à 159 €

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Table Gourmande

Crêperie Saint-Georges

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Cuisine Crèperie | Français

Budget 11.2 €

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L'Arbre Voyageur

Lieu 59800 LILLE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Spa

Budget 119 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Clarance Hôtel Lille

Lieu 59800 LILLE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 260 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

L'Esplanade Lille

Lieu 59043 LILLE

Truc en + Chambres d'hôtes

Budget 164 €

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Hôtel de Prestige

Alliance - Couvent Des Minimes

Lieu 59800 LILLE

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

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Hôtel de Prestige

Mama Shelter Lille

Lieu 59000 LILLE

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 144 €

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Hôtel d'Exception

L'Hermitage Gantois - Autograph Collection

Lieu 59046 LILLE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 184 €

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