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Poya

73150 VAL-D'ISÈRE
12.5/20
Table Gourmande
10 PHOTOS
Chef Loïc Renand
Cuisine Français | Moderne
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Les Avalins ont adopté comme nous cette adresse centrale qui est, selon la baseline maison, le "refuge des bons vivants". À voir l'ambiance les soirs de saison, on ne peut effectivement guère en douter. La cuisine n'est pas pour autant rustique : sur des bases montagnardes, elle se développe avec même une certaine finesse : truite de Savoie confite et œufs de brochet fumés, omble chevalier girolles et oseille, suprême de volaille aux morilles, une séquence réconfortante jusqu'au dessert chocolat cassis. L'addition flirte avec les 100 €, l'équipe est motivée et bien souriante.
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Loïc Renand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Loïc Renand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Anthony Vial Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Anthony Vial Chef

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René
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René

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Chef
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Les Campanules

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Panoramic

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Restaurant 14.5/20  
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VoulezVous by Les Etincelles

Lieu 73320 TIGNES
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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