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Pilgrim

75015 PARIS
14.5/20
 Table de Chef
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6 PHOTOS
Cuisine Français | Fusion | Japonais
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45€ à 98€
L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Une belle cuisine franco-japonaise orchestrée par Yurika Kitano et Raamin Samiyi. L'endroit reprend les codes du bistrot avec les petites tables et les banquettes, mais dans une veine très minimaliste et épurée, et la cuisine est totalement ouverte. Le menu du déjeuner à 45 € propose une belle première expérience : thon blanc mariné sauce piment vert, king crabe, aubergine brûlée, groseille et kombu, cascade de myrtilles, vin rouge et shiso, cheesecake citron vert et mousse chocolat blanc. Beaux accords mets-vins à partir de 28 €.
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Plan
Adresse 8 Rue Nicolas Charlet
75015 Paris
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 12.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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