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Pavillon Lamartine

63000 CLERMONT-FERRAND
12/20
 Table Gourmande
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© Pavillon Lamartine
© Pavillon Lamartine
© Pavillon Lamartine
7 PHOTOS
Chef Adrien Martin
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 29€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C'est une jolie maison de ville installée au fond d'une cour murée, adaptée en terrasse durant les beaux jours. La discrétion des lieux et le classicisme du style en font une adresse prisée des repas d'affaires et des dîners aux chandelles, bien servis par la cuisine du chef Adrien Martin. L'esprit est bourgeois sans trop en faire, des assiettes centrées sur les beaux produits tout en évitant les excès d'ornementation ; un poulpe sauté en persillade, salsifis rôtis, chips et crème de jambon d'Auvergne, un magret de canard du domaine de Limagne, mousseline de pommes de terre, poêlée de légumes anciens et jus au foie gras, un fondant au chocolat twisté par un cœur passion et glace vanille. Personnel affable et professionnel.
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Plan
Adresse 17 Rue Lamartine
63000 Clermont-Ferrand
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Adrien Martin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Adrien Martin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
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Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Combarieu Propriétaire

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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