Palosanto

30000 NÎMES

11/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Chef Angel Laplaca

Cuisine Cuisine saine | Français | Local

Truc en + À emporter | Accès handicapés

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Des efforts pour proposer des produits de saison, travaillés avec un peu de manières avec une pointe d'imagination tout en gardant des petits prix. La toque est conservée, pour l'anguille haricots rouges foie gras chantilly, la pintade contisée aux truffes betteraves fondantes jus corsé, le soufflé glacé confit de fenouil vin des Costières. En simplifiant encore un peu, on s'y retrouverait bien, en accompagnant d'un vin bio de la région, bien choisi de 20 à 30 €.

PLAN

Adresse 2 Place Du Grand Couvent
30000 Nîmes

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Angel Laplaca Chef

Menu A la carte

Entrée Asperges, semoules de maïs, poussière de câpres 7 € Encornets grillés, bouillon dashi, condiment aigre-douce 7 €

Plat principal Carré de veau français, fenouil fondant, thé noir fumé 16 € Poisson de nos côtés, daikon bio, céleri-rave truffe 16 €

Dessert Crémeux chartreuse, avocat bio, pistache glaciale 6 € Tartare de poires, mascarpone, oseille sanguine 6 €

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Ouvert

/ 20

Table Gourmande

L'Imprev

Lieu 30000 NÎMES

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Aux Plaisirs des Halles

Lieu 30000 NÎMES

Chef Sebastien Granier

Cuisine Méditerranéen | Traditionnel

Budget 23 € à 51 €

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

L’Accent

Lieu 30000 NÎMES

Chef Nicolas Silhol

Cuisine Français | Local

Budget 18 € à 22 €

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

La Pie qui Couette

Lieu 30033 NÎMES

Cuisine Tapas | Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Léone

Lieu 30000 NÎMES

Chef Cynthia Sanchez

Cuisine Français | Local

Budget 25 €

Ouvert

Sélectionné

La Locanda

Lieu 30033 NÎMES

Cuisine Italien

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Margaret - Hôtel Chouleur

Lieu 30000 NÎMES

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine

Budget 230 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Maison Albar - L'Imperator

Lieu 30000 NÎMES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine

Budget 223 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Jardins Secrets

Lieu 30000 NÎMES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa

Budget 350 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

La Maison de Sophie

Lieu 30000 NÎMES

Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé

Budget 269 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Bien Loin d'Ici - Spa B&B

Lieu 30000 NÎMES

Truc en + Parking privé, Piscine

Budget 260 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château de Collias

Lieu 30210 COLLIAS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de réception

Budget 182 €

Restaurant

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