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Opaline

17000 LA ROCHELLE
12/20
 Table Gourmande
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© hrvprod
© hrvprod
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4 PHOTOS
Chef Alexis Guillon
Cuisine Cuisine saine | Français | Local | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19€ à 59€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Non loin de la place Vauban et du centre commerçant, cette table cachée est une agréable découverte pour le promeneur. Charlotte et Alexis, lauréats de la Dotation, mènent cette jolie table avec passion et savoir-faire. Une courte carte pour le déjeuner, permettant de se faire une bonne idée du travail accompli (pomme darphin crème acidulée œufs de truite, grondin citron beurre blanc et blettes, ganache chocolat crème anglaise caramel et cacahuètes grillées), des menus dégustation cachés pour le soir, en 5 ou 6 séquences. L'atmosphère est agréable, la prestation très pro, les tarifs justes.
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Plan
Adresse 20 Rue Rambaud
17000 La Rochelle
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexis Guillon Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexis Guillon Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Charlotte Troi Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Charlotte Troi Cheffe

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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