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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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3 PHOTOS
Chef Brice Legrand
Cuisine Français
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 34 €
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande La meilleure façon de profiter de la splendide place du Vieux Marché est peut-être cette jeune table dans la rue piétonne qui en descend. Laure et Brice, installés depuis quatre ans, montrent entrain et modestie tout en faisant grandir leur petite maison. Un souffle de nouveauté et de qualité imprègne la petite carte du moment, qui se cantonne aux produits de saison habilement travaillés : thonine à la tomate marinée, eau de tomate poulpe et vinaigre de framboise, turbot et fleur de courgette farcie condiment citron rôti coques et salicornes, pièce de veau et escargots, haricots crème d'ail artichaut... Avec un bon dessert de saison (cerise rhubarbe fromage blanc...), l'addition atteint les 70 €, mais la formule menu à 34 €, sans choix mais reprenant la carte, est une excellente option. Service de Laure toujours aussi active et précise, cave de bon accompagnement.
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PLAN
Adresse 26 Rue du Vieux Palais
76000 Rouen
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Brice Legrand
Brice Legrand Chef
Brice Legrand Brice Legrand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Laure Touyre Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Laure Touyre Directrice de salle
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