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Ô Flaveurs

74140 DOUVAINE
15.5/20
 Table Remarquable
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© FLAVEURS
1 PHOTOS
Chef Jérôme Mamet
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en + Leçons de cuisine | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
88€ à 175€
L'avis de Gault&Millau
15.5/20
Table Remarquable Tradition et innovation font bon ménage au château de Chilly chez Jérôme Mamet, qui régale les amateurs de chaque côté de la frontière depuis vingt ans, avec un titre de Grand de Demain en 2008. L'assurance d'un très bon repas dans ce cadre à la fois noble, rustique et élégant. Pour suivre la mode, les menus sont cachés afin de préserver la surprise, le chef n'ayant plus vraiment à prouver auprès de ses habitués.
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Plan
Adresse Route du Crépy
74140 Douvaine
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jérôme Mamet
Jérôme Mamet Chef
Jérôme Mamet Jérôme Mamet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Agnès Mamet Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Agnès Mamet Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Amandine Duc Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Amandine Duc Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Julien Balestra Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Balestra Chef Pâtissier

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Hôtel les Barmes de l’Ours

Lieu 73150 VAL-D'ISÈRE
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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