L'O des Vignes

71960 FUISSÉ

14/20
Table de Chef

8 PHOTOS

Chef Sébastien Chambru

Cuisine Français | Local

Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

41 € à 99 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Sébastien Chambru, chef MOF distingué que l'on connut notamment au Moulin de Mougins, se sent fort bien dans cette agréable maison bourguignonne au cœur du vignoble de Fuissé. Table élégante et belles manières, dans le service comme dans l'assiette : anchois frais marinés, kasha et pois gourmand, émulsion ail des ours, omble chevalier cuit au naturel, émulsion de hareng, radis crus et cuits, grémolata d'herbes, joue de bœuf braisée et merlan cru, voile de navets marinés, jus au vin rouge, fraises et la rhubarbe en cake-crumble, ricotta glacée au citron, pour un beau menu complet et attractif à 71 €. La formule du marché, changée chaque jour, est à 41 €, la cave est riche de 700 références et il y a quelques friandises à emporter à la boutique.

PLAN

Adresse 129 Rue du Bourg
71960 Fuissé

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Sébastien Chambru Chef

Menu A la carte

Formules Menu du marché 41 € Menu Origine 71 € Menu Odace 99 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Patte d'Oie

Lieu 71960 DAVAYÉ

Chef Estelle Bachelet-Sarrazin

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20.5 € à 31 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Moulin de Saint-Vérand

Lieu 71570 SAINT-VÉRAND

Cuisine Français | Local

Budget 20 € à 42 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge des Deux Roches

Lieu 71960 VERGISSON

Cuisine Français | Local

Budget 36 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge du Paradis - Joséphine

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Cuisine Français | Local

Budget 24 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Auberge du Paradis - Lucienne

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Chef Cyril Laugier

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 28 €

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

La Table de Chaintré

Lieu 71570 CHAINTRÉ

Chef Sébastien Grospellier

Cuisine Français

Budget 80 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Auberge du Paradis

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 170 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de Pierreclos

Lieu 71960 PIERRECLOS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception

Ouvert

Hôtel de Prestige

Panorama 360 - SPA & Skybar

Lieu 71000 MÂCON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa

Budget 119 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Alexandra Palace - La Maison Younan

Lieu 79310 MAZIÈRES-EN-GÂTINE

Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion

Budget 185 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel du Château de Pizay

Lieu 69220 BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 280 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Le Clos de l’Abbaye

Lieu 71250 CLUNY

Truc en + Chambres d'hôtes

Aucun résultat

L'O des Vignes

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Aucun résultat

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

L'O des Vignes

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Contactez-nous