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Momen

75008 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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7 PHOTOS
Chef Louis Amen
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Privatisation
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C'est ce qu'on appelle saisir l'air du temps. Louis Amen et Louis Moreau, qui ont contracté leurs noms de famille pour trouver l'enseigne, conduisent leur bistrot avec dextérité, tablant sur leurs expériences passées, notamment chez Laurent. De la fraîcheur et de la maîtrise sur le saumon gravlax leche de tigre lait de coco menthe piment doux coriandre, les gambas riz vénéré bisque légère, la pintade fermière maïs gnocchi sauce chorizo. Bons desserts de saison (abricots rôtis au miel, pavlova…).
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PLAN
Adresse 133 Boulevard Haussmann
75008 Paris
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Louis Amen Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Louis Amen Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Romain Moreau Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Moreau Chef
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
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