Mets et Plaisirs

Rating: 11
Author: Gault&Millau

7 Avenue Albert Rouvière, 81200 Mazamet, France

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français
Truc en +: Hébergement | Parking privé
Style: Décontracté | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26 à 44

L'avis de Gault&Millau 2025

Depuis vingt ans, le chef Jean-Pierre Blancard et son épouse animent cette hôtel-restaurant avec succès, et font la démonstration d'un renouvellement imperturbable. Dernièrement rénové, l'endroit exhibe une modernité remarquable, avec ses grands espaces, ses murs aux couleurs unies puissantes, sa cuisine ouverte et sa décoration ultra-minimaliste. Jusqu'aux menus cachés, dans la bonne mode, qui permettent au chef de s'exprimer sans contrainte, et avec pour nous le plaisir d'une cuisine semi-gastronomique à prix confortable, de 25 à 70 €. Service bien tenu.